陕西旅游饭店管理有限责任公司是陕西旅游集团投资、从事现代饭店管理的专业化公司。在长期的发展过程中，公司始终视品质品牌为生命，通过不懈追求尽善尽美的管理与服务，真诚践行“为本土饭店业的发展贡献一份力量、为员工搭建发展平台、为顾客提供完美服务”的神圣使命，力求成为行业内“最值得信赖的饭店管理品牌”。 公司以西部地区最早的三家四星级旅游涉外酒店（西安宾馆、唐城宾馆、东方大酒店）为基地，立足陕西、面向国内，稳步拓展饭店管理业务。成立四年来，已通过全权委托管理、顾问管理、合作管理、租赁经营、带资管理、开业咨询、连锁经营等多种形式，先后在上海、湖北、山西、河南、甘肃以及省内西安、汉中、铜川、陕北等多个城市管理饭店30余家，目前在管星级饭店、商务快捷酒店及旅游度假山庄24家，客房总数超过4000间/套，2007年度营业收入近3亿元，已成为西北地区最具实力的饭店管理公司，在国内饭店管理行业中具有较高的知名度，2008年6月在由中国旅游饭店业协会主办的“第五届中国饭店集团化发展论坛”上，公司入围“2007年中国最具规模的30家本土饭店集团”，这也是公司自2007年入选该称号之后再次获此殊荣。 陕西旅游饭店管理公司在借鉴、吸收国际先进酒店管理理念的基础上，通过大量实践积累了雄厚的理论和实践经验，已建立起一整套符合中国国情并具有鲜明特色的现代管理模式，拥有一整套详尽规范的《运营手册》，并且拥有一支优秀的职业经理人队伍，为西安乃至全国范围内培养了一批饭店高级管理人才。在不断的摸索和积累中，公司各项规章制度不断建立健全，同时凭借高效务实的企业作风和良好的社会信誉，所管饭店均获得了业主的高度认可，服务质量和经济效益稳步提升。在未来的发展中，公司充分发挥自身优势和强项，利用现有资源，制订符合自身发展需要的战略规划，一方面在不断强化饭店基础管理的前提下，逐步树立起具有陕西旅游饭店管理公司特色的规范化管理和个性化服务体系；并且在不断的发展中形成较为完整和鲜明的企业文化体系；另一方面继续充实和完善公司各级人才库，打造符合市场需求的职业经理人队伍，不断丰富人力资源储备；同时逐步实现公司品牌建设，建立并完善自己的饭店管理品牌，全心全意为客户提供更加专业化、规范化服务。
